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On a faim

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12 novembre 2025

Yannick Alléno dévoile sa bûche de Noël, à découvrir exclusivement au Pavillon Ledoyen !

Yannick Alléno dévoile sa bûche de Noël, à découvrir exclusivement au Pavillon Ledoyen !
Yannick Alléno dévoile sa bûche de Noël, à découvrir exclusivement au Pavillon Ledoyen Pour la première fois, Yannick Alléno signe une bûche de Noël, création gourmande et sculpturale qui inaugure une nouvelle tradition au Pavillon Ledoyen, la Maison,...
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11 novembre 2025

Caviar Prunier dévoile sa dernière création : le Caviar Emile un assemblage de 2 grains d'osciètre pour les fêtes

Caviar Prunier dévoile sa dernière création : le Caviar Emile un assemblage de 2 grains d'osciètre pour les fêtes
Pour les fêtes de fin d'année, Prunier dévoile une création inédite et audacieuse : Le Caviar Emile, hommage à Emile Prunier, le visionnaire qui a créé la filiale du caviar français dans les années 1920. Cette création mondiale bouscule les codes du caviar...
10 novembre 2025

FAUCHON – La Bûche de Noël signée Arnaud Larher

FAUCHON – La Bûche de Noël signée Arnaud Larher
L’éveil du Paradis À Noël, FAUCHON ouvre les portes d’un paradis réinventé — un univers suspendu entre ciel et gourmandise. Sous les nuages poudrés et la lumière céleste, les créations se font caresses, les saveurs s’élèvent, et la tentation devient art...
7 novembre 2025

Poires aux noix et au fromage bleu

Poires aux noix et au fromage bleu
Les ingrédients - 4 personnes : 130 g Fromage bleu 4 Poires 40 g Cerneaux de noix 4 cc de Miel 150 g Mâche 3 Echalotes 1 cs Jus de citron 2 cs Yaourt nature 1 cs Huile d'olive selon les goûts Poivre du moulin La préparation 1 Préchauffer le four à 180...
4 novembre 2025

Le concours de la meilleure fondue à Toquicimes 2025 a été remporté par Armando Acquaviva Chef Exécutif du Four Seasons Hotel Megève

Le concours de la meilleure fondue à Toquicimes 2025 a été remporté par Armando Acquaviva Chef Exécutif du Four Seasons Hotel Megève
Armando Acquaviva, Chef Exécutif du Four Seasons Hotel Megève, a remporté le concours de la meilleure fondue à Toquicimes 2025 Un écrin d’exception pour une fondue sous les étoiles Sur les hauteurs de Megève, le Four Seasons Hotel Megève offre un cadre...
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20 octobre 2025

GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES

 GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES
11 octobre 2025

Voyage gastronomique au cœur des terroirs français avec la Maison Alléno & Rivoire

Voyage gastronomique au cœur  des terroirs français avec la Maison Alléno & Rivoire
Chocolats Alléno Voyage gastronomique au cœur des terroirs français avec la Maison Alléno & Rivoire Le Chef multi-étoilé Yannick Alléno, fasciné par cet héritage culturel et artisanal, souhaite y associer son propre savoir-faire de cuisinier pour offrir...
10 octobre 2025

Festival Toquicimes du 17 au 19 octobre 2025 - Megève

Festival Toquicimes du 17 au 19 octobre 2025 - Megève
Et si on prenait un peu de hauteur ? Juste assez d’altitude pour atteindre les Alpes, Megève, et prendre le pouls d’une cuisine en pleine ébullition ? Du 17 au 19 octobre 2025, le festival Toquicimes revient pour sa huitième édition, festive et conviviale,...
1 octobre 2025

Lecture >"Cuisine Indienne", le premier livre de The Kuna Family

Lecture >"Cuisine Indienne", le premier livre de The Kuna Family
@MarieDesprez Le 1er octobre, The Kuna Family publie Cuisine Indienne - 90 recettes inspirées de leurs divers restaurants indiens. Dans ce premier ouvrage haut en couleurs et en épices, Candice Franc, Charley Moreau et leur équipe partagent leurs recettes...
26 septembre 2025

Merouan Bounekraf, Chef 100% végétal ouvre son restaurant TERRE-TERRE aux Galeries Lafayette Gourmet

Merouan Bounekraf, Chef 100% végétal ouvre son restaurant TERRE-TERRE aux Galeries Lafayette Gourmet
Le chef Merouan Bounekraf, figure révélée par Top Chef et fondateur de la pâtisserie Panade, dévoile son tout dernier projet culinaire : TERRE-TERRE, son nouveau restaurant qui s’installe au cœur des Galeries Lafayette Gourmet. Un lieu pensé comme une...
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