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22 juillet 2019

SALADE DE MELON AUX TOMATES CERISES ET APERICUBES

SALADE DE MELON AUX TOMATES CERISES ET APERICUBES
Ingrédients 1 melon épépiné et coupé en cubes des apéricubes goût chèvre 100 g de tomates cerises 100 g de truite fumée 6 CS d'huile d'olive 3 CS de jus d'orange 3 CS de citron 1 CC de moutarde Sel poivre Ciboulette Instructions Réalisez la vinaigrette...
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12 juillet 2019

LA LORRAINE > BRASSERIE PARISIENNE

LA LORRAINE > BRASSERIE PARISIENNE
Chaque mois, La Lorraine, plus belle brasserie marine de Paris, présente ses recettes phares de poissons ! Ce mois-ci servi grillé à point, le saumon d’Écosse a la part belle. Le chef Gérard Delaunay choisit de cuisiner le cœur de saumon d’Écosse à travers...