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14 décembre 2015

Chantilly de foie gras sur lit croustillant

Pour 4 verrines : – 150 g de foie gras cuit ou mi-cuit – 20 cl de crème fraiche liquide – 4 tranches de pain d'épice – 50 g de noix – sel, poivre – Faire griller le pain d’épice dans un grille pain, le sortir et le laisser refroidir – Mixer grossièrement...

Posté par Librexpress à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Chantilly de foie gras sur lit croustillant

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