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10 janvier 2025

GRATIN DE BUTTERNUT A LA FOURME D'AMBERT

GRATIN DE BUTTERNUT A LA FOURME D'AMBERT

Juste 30 minutes au four pour cuire ce gratin facile à réaliser de courge butternut (ou potimarron), parfumé aux noix, parmesan et fourme d'Ambert. Servi comme accompagnement ou seulement en plat unique avec une salade verte, cette recette au mariage...

Posté par Librexpress à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée

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6 avril 2022

ASPERGES VERTES DE PROVENCE, SABAYON FRUITS DE LA PASSION, FLEURS ET HUILE D'HERBES

ASPERGES VERTES DE PROVENCE, SABAYON FRUITS DE LA PASSION, FLEURS ET HUILE D'HERBES

Recette du Chef Christophe SCHMITT Chef étoilé du restaurant Le Faventia Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** Ingrédients : 600 GR D’ASPERGES VERTES DE PROVENCE 4 PC D’ OEUF 2 DL DE VIN BLANC 2 PC D’ ECHALOTE 1.5 DL D’ HUILE D’ OLIVE 1 GOUSSE D’AIL...

Posté par Librexpress à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes Adresses, Entrée

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8 novembre 2021

SOUPE DE LENTILLES CORAIL

SOUPE DE LENTILLES CORAIL

250 g de lentilles corail 1 carotte 50 cl de bouillon de légumes 1 c.à.s d'huile 2 c.à.s de jus de citron 1 c.à.c de citron râpé 1⁄2 c.à.c de cumin en poudre ÉTAPE 1 Nettoyer le poireau et le couper en rondelles. Peler la carotte et la couper en rondelles....

Posté par Librexpress à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée

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26 juin 2021

MADELEINES SALEES AU CHEVRE ET ROMARIN

MADELEINES SALEES AU CHEVRE ET ROMARIN

Pour 12 madeleines : Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 7 minutes par fournée Ingrédients : 120 g de beurre 120 g de farine 60 g de poudre d’amande 1 c. à café de levure 1 c. à soupe de miel 1 c. à café de sel 3 œufs 100 g de chèvre...

Posté par Librexpress à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée

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