On a faim

10 janvier 2024

Edwart Chocolatier et l'Instant Cacao créent "Du fût à la tablette"

Edwart Chocolatier et l'Instant Cacao créent "Du fût à la tablette" Après le succès des coffrets Aqua Vitae, Terre de Fût et Baijiu, Edwart Chocolatier repense à nouveau les accords entre Grands Crus de Cacao et spiritueux. Edwin Yansané, chef chocolatier...

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Tags: Chocolat

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4 janvier 2024

Réouverture de Ladurée - Champs Elysées

©photo Hadrien Favreau Après plusieurs mois de rénovations, l’emblématique établissement de la plus belle avenue du monde renaît et s’agrandit pour proposer un voyage à la découverte du savoir-faire d’exception de Ladurée. Le renouveau de cette adresse...

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Tags: Bonnes Adresses

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1 janvier 2024

Bonne Année 2024

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20 décembre 2023

La Bûche de Noël des petits gourmands by Guy Martin

Parce que les enfants sont fiers de concocter des petits plats, le Chef Guy Martin leur propose une recette de bûche au chocolat simple et ludique. Un moment magique pour s’initier au plaisir de la cuisine en famille pour les fêtes de fin d’année…. Préparation...

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Tags: Noël

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20 décembre 2023

Le biscuit moelleux-crème légère aux marrons et cassis en marmelade par le Chef Dominique Lory

Une envie d’épater ses proches à l’occasion des fêtes de fin d’année ? Cette bûche inspirée des célèbres gâteaux roulés est le dessert idéal à déguster pour les fêtes de fin d’année. Créer par le Chef Dominique Lory, l’association marrons et marmelade...

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Tags: Noël

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15 décembre 2023

Le vin chaud d’Alice Moireau

©Crédit : Travis Rainey C’est ce moment de l’année qu’on adore, où l’odeur de vin chaud se balade dans les rues de Montmartre. On vous glisse donc notre recette préférée signée Alice Moireau, prête en 15 minutes et à servir au goûter (pour les plus téméraires)...

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Tags: Desserts

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29 novembre 2023

Bloom Sushi - Végétariens/Végan - Christian Ventura - Paris 17ème

Le quartier pittoresque des Batignolles, niché au cœur du 17e arrondissement, est l’écrin qui abrite cette deuxième adresse située rue des Dames. Ancien village champêtre, le quartier a conservé son charme authentique tout en devenant un véritable melting-pot...

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Tags: Bonnes Adresses

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26 novembre 2023

Riz au lait de Mauro Colagreco

Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 20 min Entre deux cueillettes dans son potager perché sur le flanc de Menton, Mauro Colagreco nous livre la recette du riz au lait de sa maman. Ce génie culinaire, élu meilleur chef du monde, nous partage...

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Tags: Desserts

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21 novembre 2023

Gâteau de Noël en avance - Christmas cake

Temps de préparation : 45 min - Temps de cuisson : 120 min Plongez dans la magie de Noël avec notre gâteau festif, mariage délicieux d’épices envoûtantes et de fruits secs. Une création gourmande pour célébrer Noël et le réveillon. Ce Christmas cake se...

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Tags: Noël

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11 novembre 2023

Guillaume Vincheneux, Chef Pâtissier apporte son talent au Pullman Paris Montparnasse

Originaire des hauts de France, Guillaume Vincheneux a un parcours impressionnant dans le monde de la pâtisserie, collaborant avec certains des plus grands noms du métier et forgeant sa réputation de créateur passionné et innovant. Après ses études, Guillaume...

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Tags: Bonnes Adresses