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31 décembre 2018

SOUPE DE CAROTTES A L'ORANGE ET AUX BAIES ROSES

SOUPE DE CAROTTES A L'ORANGE ET AUX BAIES ROSES

L’hiver n’étant pas tout à fait terminé, j’ai encore le droit de vous proposer une soupe chaude ! Avec ses couleurs ensoleillées et ses ingrédients acidulés, cette soupe de carottes va illuminer votre table ! Les baies roses ne sont pas indispensables...

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27 décembre 2018

GRATIN DE BUTTERNUT A LA FOURME D'AMBERT

GRATIN DE BUTTERNUT A LA FOURME D'AMBERT

Juste 30 minutes au four pour cuire ce gratin facile à réaliser de courge butternut (ou potimarron), parfumé aux noix, parmesan et fourme d'Ambert. Servi comme accompagnement ou seulement en plat unique avec une salade verte, cette recette au mariage...

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23 décembre 2018

PANETTONE, RECETTE FACILE DE LA BRIOCHE ITALIENNE

PANETTONE, RECETTE FACILE DE LA BRIOCHE ITALIENNE

Panettone facile Ingrédients : (6 pers.) - 750 g de farine de blé - 65 g de sucre en poudre - 6 jaunes d’œuf - 120 g de beurre doux - 20 g de levure de boulanger - 2 gouttes d’arôme vanille - 100 g de citron confit au sel - 1 citron jaune - 80 g de raisins...

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23 décembre 2018

PETITS POTIMARRONS AU COMTE > VEGAN

PETITS POTIMARRONS AU COMTE > VEGAN

Ingrédients pour 4 personnes 4 petits poti marron s d’environ 300 g chacun 50 cl de crème fleurette 200 g de comté 2 gousses d’ ail 4 beaux brins de thym frais pain aux céréales 1/2 c. à café de piment d’Espelette Préparation : 10 mn - Cuisson : 45 mn...

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21 décembre 2018

BÛCHE DE NOEL ROULÉE AU CHOCOLAT - VEGAN -

BÛCHE DE NOEL ROULÉE AU CHOCOLAT - VEGAN -

INGRÉDIENTS : La ganache au chocolat : – 250 g de chocolat noir pâtissier – 250 ml de lait de soja La génoise : – 270 ml de lait de soja– 50 ml d’huile neutre (arachide, colza, pépins de raisin ou tournesol) – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille–...

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