26 février 2017

Maison Fossier > Biscuits roses de Reims

La maison Fossier, anciennement Noël-Houzeau, est une biscuiterie de la ville de Reims réputée principalement pour ses biscuits rose. Créée en 1756, elle est la plus ancienne biscuiterie de France. La maison Noël-Houzeau est fondée sur le territoire français en 1756, sous le règne de Louis XV. Les biscuits, massepains et pains d'épices qu'elle fabrique sont présents lors du sacre de Louis XVI en la Cathédrale de Reims. La biscuiterie devient par la suite l'un des fournisseurs du roi de France et de Navarre. Sous... [Lire la suite]
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03 janvier 2016

Galette des Rois

 
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03 mai 2015

Lenôtre fête les Mamans en 2015

Le Mille feuille Boutons de rose Framboises fraîches et boutons de rose sucrés garnis d'un crémeux à la griotte habilleront avec grâce un feuilleté légèrement caramélisé. Deux couches de crème à la vanille Bourbon et au citron yuzu apporteront une note des plus onctueuses à cet entremets.  Le Cake d'amour Surplombé d’un crumble craquant à la framboise, le Cake d’amour de Lenôtre, bien éloigné de celui imaginé par le réalisateur Jaques Demy, met en avant des amandes Valencia. Un cœur de sucre Candy, ainsi... [Lire la suite]
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22 février 2014

Fine Lalla ? Ruelle Marocaine fondée en 2012 > PARIS

http://www.finelalla.com   http://www.finelalla.com  
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05 janvier 2014

L'OREILLER DE LA BELLE AURORE DE REYNON TRAITEUR A LYON

   
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23 décembre 2013

Bûche « Perle Noire » Royal Monceau

Bûche « Perle Noire »Royal Monceau – Raffles ParisPour 4/6 personnes110 € Laurent André, Chef Exécutif du célèbre Palace parisien, bouscule à nouveau les codes de la traditionnelle bûche de Noël en la proposant en version salée : habillée d’un subtil voile de cacao et de perles de truffe noire, cette bûche à l’allure résolument graphique propose un élégant équilibre entre foie gras de canard confit au naturel, copeaux de truffe noire, biscuit de spéculoos, figues et fruits secs. Infos pratiques :Royal Monceau37 av.... [Lire la suite]
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19 décembre 2013

ERIC KAIZER

Téléphone 01423452020 Site web http://www.maison-kayser.com
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16 décembre 2013

Arnaud DELMONTEL met du soleil dans votre Réveillon

  Cette année Arnaud Delmontel met du soleil dans votre Réveillon. La bûche c'est Rio, mousse de lait coco, chutney d'ananas, dacquoise, noix de coco  ! Passez vos commandes dès à présent au 01.49.70.68.22. 
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16 décembre 2013

CAVIAR > UN SYMBOLE PLUS ACCESSIBLE > KAVIARI > PARIS

  Téléphone 01 44 61 88 50 Site web http://www.kaviari.frhttp://www.enkdecaviar.fr Conservation :  3 mois entre 0 et 4° C - Après ouverture 48 heures  
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