14 février 2021

CAKE SURPRISE POUR LA SAINT VALENTIN

  Temps de préparation : 40 minTemps de cuisson : 1 heure Ingrédients Pour le coeur tout rose : 1 pot Yaourt à la fraise - 3 Oeufs - 2 pots Sucre - 1/2 pot Huile végétale - 3 pots Farine - 2 c. à soupe Lait -1/2 sachet Levure chimique -  2 c. à café Extrait de vanille - 1 pincée Sel - Colorant alimentaire rouge Pour le cake au chocolat : 115 g Beurre demi-sel - 200 g Chocolat de Tanzanie 75% - 100 g Farine - 3 Oeufs - 130 g Sucre -  Pour servir... [Lire la suite]
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12 février 2021

NOUVEL AN CHINOIS - RIZ SUCRE AU LAIT ET A L'ORANGE

INGRÉDIENTS : 4 PERS. 200 g de riz gluant 50 cl de lait de riz thaï 3 oranges non traitées 100 g de sucre en poudre 3 œufs safran PRÉPARATION : 20 min - Cuisson : 30 min - Repos : 2 h 1. Dans un récipient contenant de l’eau tiède, trempez le riz pendant 2 h. 2. Égouttez-le ensuite et rincez-le à l’eau froide. 3. Recouvrez un panier vapeur de papier absorbant et versez-y le riz. 4. Laissez cuire pendant 30 min. 5. Durant la cuisson, rincez les oranges, puis zestez-les. ... [Lire la suite]
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