01 septembre 2019

GELEE DE MURE

Pour réaliser la gelée de mûre, il vous faut : 1 kg de mûres 700 g de gelsuc blanc 1 citron Stérilisez les pots , lavez les mûres sous l’eau froide Dans une grande casserole, versez 1 / 3 de litre d’eau et les mûresCuire a forte ébullition en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les fruits éclatent Retirez du feu Passez au chinois et pressez pour extraire un maximum de jus de mûres Pesez ce jus, ajoutez 700 g de gelsuc et 1 jus de citron, pour 1 kg de jus Faites bouillir le tout 10 minutes, en écumant de... [Lire la suite]
Posté par acpafpe à 17:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]