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1 janvier 2019

TRUFFES VEGAN CHOCOLAT NOIX DE COCO

Truffes-vegan-chocolat-noix-de-coco (1)

INGRÉDIENTS

  • 5 cl de crème de riz
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 150 g de noix de coco
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile de coco

PRÉPARATION DE LA RECETTE "TRUFFES VEGAN CHOCOLAT NOIX DE COCO"

  • 1. Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec l’huile et la crème de riz.
  • 2. Hors du feu, ajoutez 60 g de noix de coco, mélangez, laissez refroidir à température ambiante puis placez au frais 15 mn.
  • 3. Formez des petites boules à l’aide de la paume de la main.
  • 4. Enrobez chaque truffe avec la coco restante puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
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